ダイエット・減量の強い味方

2022/02/20

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みなさんは、レジスタントスターチという言葉を聞いたことがありますか。なかなか聞き覚えのないフレーズだと思いますが、実はコレ、ダイエットしたい人の味方なんです！

レジスタントスターチとは、簡単に言うと消化されにくいデンプンのこと。冷えたデンプンなどに多く含まれます。

これを食べることでどんなメリットがあるのかをご紹介致しますね。

まず血糖値の上昇抑制。レジスタントスターチは消化酵素で分解されにくいので、食後に血糖値が上がりにくいのです。

2つめに腸内環境の改善です。レジスタントスターチは腸内で代謝されると短鎖脂肪酸に変わり、悪玉菌の住みにくい環境を作り、善玉菌を増やします。

3つめに空腹感の抑制です。摂取してからゆっくり時間をかけて吸収されるため、空腹感を感じにくくなります。

4つめは摂取カロリーの抑制です。でんぷんのカロリーは1gあたり4キロカロリーなのですが、レジスタントスターチは1gあたり約2キロカロリーと、約半分のカロリーに抑えることができます。

ボディメイク中のお食事に困った方は、冷やしたご飯や、ポテトサラダなどの冷たい糖分を摂ることで、いつもより楽しくお食事を食べていただけるのではないでしょうか。

減量を苦痛なものと思わず、楽しく工夫して食べながら体を作っていきましょう！

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